Berufswahl "Fischerwirt/in"

Ausbildungsinhalte

* Natürliche Voraussetzungen der Fischerei, Eigenschaften des Wassers und der Gewässer
* Gewässerschutz
* Fischgewässerbewirtschaftung und Hegemaßnahmen
* Bearbeiten, Verarbeiten und Vermarkten der Betriebserzeugnisse
* Anfertigen, Bedienen, Instandsetzen und Pflegen von Fischereieinrichtungen
* Warten und Handhaben der erforderlichen Fahrzeuge, Maschinen und Geräte
* Umgang mit Werkstoffen sowie einfache Instandsetzungsarbeiten an Maschinen und Geräten
* Arbeitsschutz und Unfallverhütung
* Betriebliche Zusammenhänge im Ausbildungsbetrieb
* Fachbezogene Rechtskunde
* Wirtschafts- und Sozialkunde
* Vertiefte Fertigkeiten und Kenntnisse im gewählten Ausbildungsschwerpunkt

Prüfungen

Zur Ermittlung des Ausbildungsstandes findet während der betrieblichen Ausbildungszeit eine Zwischenprüfung statt. Die Berufsausbildung endet mit der Abschlussprüfung zum Fischwirt/zur Fischwirtin. In der Abschlussprüfung werden die erworbenen Fertigkeiten und Kenntnisse schriftlich, mündlich und praktisch geprüft.

Fortbildungsmöglichkeiten

* Fischwirtschaftsmeister/in

Ansprechpartner - Ausbildungsberatung

Dr. Hermann Bayrle
Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft, Institut für Fischerei
Weilheimer Straße 8, 82319 Starnberg
Tel. 08151 2692-128 (Sekretariat)
Tel. 08151 2692-122
Fax 08151 2692-170
E-Mail: Fischerei@LfL.bayern.de

Informationen zum Berufsschulunterricht:

Staatliches Berufliches Zentrum
Von-der-Tann-Straße 28, 82319 Starnberg
Tel. 08151 90887-30
www.berufsschule.starnberg.org

Beruf: Fischwirt/in
Ausbildungsbetriebe
Region: Schwaben, Kreis Lindau

Bay.Landesanstalt für Landwirtschaft
Paradies 7
88149 Nonnenhorn
Tel: 08382/8151
Fax: 08382/8122